Dietetyczka i biolożka. Pisze o zdrowym odżywianiu.

Co jem w ciągu dnia jako dietetyk?

Odpowiednie zbilansowanie jadłospisu ma dla mnie duże znaczenie ponieważ jestem na diecie eliminacyjnej. Nie spożywam mięsa, jestem wegetarianką. Nie pamiętam dokładnie kiedy przeszła na dietę wegetariańską, ale był to początek studiów . To już 9 rok kiedy opieram swoje dietę na produktach bez mięsnych.

Każdego dnia spożywam 4 posiłki. Śniadanie przed pracą między 6 a 6.30, II śniadanie w pracy- robię wcześnie rano, a gdy brakuje mi czasu staram się przyrządzić je dzień wcześniej, obiad i kolacja w domu.

W między czasie piję kawę i herbatę bez cukru i bez mleka oraz dużo wody.

Poniżej podsyłam Ci przykładowe posiłki, które jem na diecie wegetariańskiej. Być może zainspiruje Cię to do zmian i planowania swoich posiłków z wyprzedzeniem co polepszy Twoje samopoczucie oraz pomoże osiągnąć wymarzoną sylwetkę.

Szakszuka, czyli ulubiona warzywa podsmażone na oliwie z dodatkiem jaj. Smażone pod przykryciem. Obowiązkowo z pieczywem żytnim.

Komosa ryżowa, wędzony łosoś, awokado, jajo i warzywa. Spora dawka żelaza oraz błonnika.

Mintaj na parze z pieprzem cytrynowym, ziemniaki opiekane we frytkownicy beztłuszczowej, mizeria z roślinną śmietaną.

Jaja sadzone, pieczywo orkiszowe z masłem roślinnym, warzywa.

Racuchy z jabłkami i pudrem z erytrytolu.

Czasem zdarzy się mieć więcej czasu, wtedy eksperymentuje. Tutaj tofurnik o smaku mango z pistacjami.

Podobają Ci się takie foodbook’i? Postaram się wstawiać więcej inspiracji.

Do następnego!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *